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Super Klinik .... leider schlechte Küche
Diese Bewertung wurde erstellt von:
leoba aus Suhl/Deutschland VK1 - PLZ 01-17 + 90-99 am 30.04.2016
Klinikname:
Miramar
Kurort:
Großenbrode
Bundesland:
Schleswig Holstein
Region:
Ostsee
Kurdauer:
3 Wochen
Monat/Jahr:
April 2016
Kurart:
Mutter/Vater-Kind-Kur
Fachgebiete: Mutter-/Vater-Kind Maßnahmen
Die Kurklinik
Ich war mit meinem 17 Monate alten Sohn dort.
Die Lage der Klinik ist super! Traumhaft. Gleiches gilt für das Personal und die Zimmer. Liebevoll, aufmerksam und die Zimmer sind schön eingerichtet.
Die medizinischen Verordnungen / Betreuung ist im Vergleich zu anderen Kliniken eher etwas "dezent" im Hintergrund und vom Umfang eher eingeschränkt.
In anderen Kliniken ist der Tagesablauf aus meiner Erfahrung mehr von Anwendungen, Sport und therapeutischen Gesprächsrunden bestimmt. Dies soll jedoch keine negative Bewertung in der Hinsicht sein. Hier sind ja die Bedürfnisse und Wünsche sehr unterschiedlich. Wer es etwas geruhsamer und selbstbestimmter mag, ist hier genau richtig!!
Die Kinderbetreuung ist auch ausgesprochen liebevoll. Das Freizeitangebot der Klinik ist bestens.
So nun leider doch zu einer Kritik, die mir sehr am Herzen liegt. In der heutigen Zeit sollten regional, biologisch, nachhaltig und auch vegan und vegetarisch auch in Klinikküchen keine "Fremdwörter" sein. Das die Küchenleitung auch noch Vorträge zu gesunder Ernährung hält, ist der blanke Hohn! Mal abgesehen, dass TK-Gemüse in Unmengen Plastik verpackt ist, schmeckt es auch noch scheusslich und ist definitiv keine kindgerechte Ernährung. Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl etc. gibt es ds ganze Jahr frisch und gerade diese Gemüsesorten leiden erheblich unter dem tiefgefrieren. Auch wird hier mit Vorliebe frittiert und paniert. Die Saucen und oft auch Beilagen "schmecken" zumindest sehr nach Convenience-Produkten. Auch scheint es der Küche nicht bewusst, dass Fleisch und Fisch schon bei Anlieferung tot waren, diese werden nochmals zu einem zweiten Tod gegart. Liebe Muttis von Babys: Ist Euch die Ernährung eurer Winzlinge wichtig, kauft lieber ein paar Gläschen. Auch zum Frühstück und Abendessen gibt es wenig brauchbares für die Kleinsten.
Liebe Klinikleitung, Sie sind so engagiert und super. Bitte übertragen Sie die hohe Qualität der restlichen Klinik auch in die Küche. Vollkorn und frisches Gemüse ist nicht teurer als die Convenience- und TK-Produkte, die zur Zeit zum Einsatz kommen. Es würde allen Kurteilnehmern gesundheitlich zu Gute kommen.
Zimmer
Schöne Zimmer. Liebevoll eingerichtet. Alle mit Balkon und extra Kinderzimmer.
Lage/Umgebung
Fantastisch mit Blick auf die Ostsee.
Therapie
Gut. Nicht überragend und wenig speziell. Das Angebot ist übersichtlich. Aber die Natur und die liebevolle Betreuung gleichen dies aus.
Verpflegung
Siehe oben.
Ausgesprochen mangelhaft!
TK und Convenience-Produkte. Wer Nudeln für Kindgerecht hält, wird hier mehrfach die Woche gut bedient. Viel Plastikmüll durch Kleinstverpackungen.
Positiv: Rohkost am Abend.... man kennt zumindest frisches Gemüse.....es muss nur noch auf den Mittagstisch finden!
Mittag und Abendessen auf dem Zimmer ist sehr erholsam! Gut organisiert.
Küchenleitung stellt sich etwas taub bei Unverträglichkeiten (Weißmehl) - das ist tatsächlich auch in Nudeln....usw.
Für Babys gibt es nichts kindgerechts. Da wird lediglich der Mixer angeboten, egal wieviel Salz, Glutamat und Gewürze in dem Essen sind. SCHADE
Freizeitmöglichkeiten
Für jeden etwas dabei. Perfekt und persönlich organisiert.
Personal und sonstige Leistungen der Kurklinik
Freundlich, liebevoll, immer ein offenes Ohr....bis auf die Küche
Tipps, Erfahrungen und Empfehlungen
Gepäck kann man vorab schicken. Sandspielzeug nicht vergessen.
Zusammenfassung
Die Kur wurde ärztlich
verordnet
Die Kur war lt. Verfasser erfolgreich Bisherige Anzahl an Kuren des Verfassers Der Verfasser benotete die Kurklinik mit
ja ja 2 mal 1 sehr gut
Fazit des Bewerters
Der Bewerter würde die Kurklinik weiterempfehlen: ja
 
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